五谷杂粮微波烘烤熟化机
五谷杂粮微波烘烤熟化机适用于核桃、黄豆、绿豆、玉米、麦肤、松子、葵花子、南瓜子、花生、红枣、莲子和栗子等五谷杂粮的熟化、干燥、杀菌等,工作**,产品质量好,同时节省能耗,解冻设备,没有环境污染,是一款性能优越的微波加热设备。
五谷杂粮微波烘烤熟化机加热五谷杂粮除了是中国人的主食、果腹的良伴、活力的主要来源外,对人体也有许多益处。五谷杂粮中的营养素非常丰富,其中的纤维素与矿物质是普通白米的数倍,同时包含的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E 等和钙、钾、铁、锌等微量元素,山东微波解冻设备,拥有大量能降低胆固醇、预防心血管等疾病的不饱和脂肪酸,可说是较营养价值的食物群。采用微波加热设备熟化五谷杂粮,工作**,冻肉微波解冻设备,是传统工艺的数倍至数十倍,鸡肉微波解冻设备,产品质量好,熟化后的产品口感清香,富有营养,同时节省能耗,较大程度的提高了企业效益。
五谷杂粮微波烘烤熟化机采用微波对物料进行熟化处理,克服了传统工艺的缺点,产品质量得到提升。传统的设备通过热传导的方法对物料进行熟化,工作时间长、效率低,而且由于温差过大而导致产品损坏;微波加热的强穿透性和选择性加热的特性使物料升温速度快、加热均匀,较大的加快了工作效率和**了产品的质量。
微波大豆烘烤机是将大豆加热到110度左右,将大豆从常温开始加热;在加热过程中伴随着熟化、膨化、干燥、烘烤四个过程。微波大豆熟化,温度在85度左右,此时需要3-5分钟时间;随之是膨化,这个在熟化基础上完成,然而演变成膨化大豆的内部,相当于熟化和膨化是同一过程或同一时间*;而干燥是微波加热过程就有的一种效果,也是微波较常见的功能,干燥,不管任何一种物料,只要能吸收微波,都有干燥效果。烘烤是微波熟化、膨化、干燥后的较后一步,它是烘烤出香味、去除腥味、达到脆性,此时间需要6-8分钟,温度达到100-110度左右。微波烘烤大豆,不会差于人工炒大豆时的180-200度之间;且微波快,省时省工,操作简单。